アップル シナモン ミルク ティー Apple Cinnamon Milk Tea

林檎とシナモンが香るまろやかなミルク ティー
材料(1人分)
- ロンドン アフタヌーン ティー バッグ 2個
- 熱湯 150ml
- 牛乳 150ml
- りんごのスライス 1/4個(飾り用を少し取り分けておく)
- グラニュー糖 大さじ1
- シナモンスティック 2本(うち飾り用1本)
- ホイップクリーム 適量
※牛乳を使用せず、熱湯300mlで作っても美味しくお召し上がりいただけます。
作り方
- ① りんごをスライスし、グラニュー糖をまぶしてレンジで2分温めます。
- ② ポットに熱湯150ml、シナモンスティック1本、ティー バッグ2個をいれて2分蒸らします。
- ③ 2分たったらティー バッグのみ取り出し、別途レンジで温めた牛乳150mlと①のりんごを加え、追加で3分蒸らします。
- ④ カップに漉しながら注ぎます。
- ⑤ ホイップクリームを上にのせ、飾り用に取り分けていたりんごのスライス、シナモンスティックを飾ってできあがり。
- ⑥ シナモンスティックでかき混ぜながらお召し上がりください。
※お好みで最後にシナモンパウダーやアラザンを飾っても美味しくお召し上がりいただけます。
※電子レンジで加熱中に中身が沸騰してふきこぼれることがありますので、様子を見ながら加熱してください。
このレシピで使ったティー

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ちょっとしたいれ方のコツを覚えて、紅茶の楽しみを広げましょう。