アール グレイ シェイク Earl Grey Slushy

ベルガモットとすだちが爽やかに香る、なごみ系ドリンク

材料(1人分)

  • アール グレイ ティー バッグ 2個
  • 熱湯 100ml
  • 牛乳 40ml
  • 生クリーム 50ml
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • すだちの皮 1/2個
  • 氷 適量

作り方

  • 熱湯100mlにティー バッグ2個を入れて約2分蒸らした後、ティー バッグを取り出します。
  • 生クリーム50mlに砂糖小さじ1と1/2を加えて泡立てます。
  • すだちの皮はすりおろしておきます。
  • ①に氷、牛乳40mlを加えて、滑らかになるまでミキサーにかけます。
  • ④をグラスに注ぎ、②の生クリームを絞ります。
  • すりおろしたすだちの皮をのせればできあがり。

このレシピで使ったティー

アール グレイ

ベルガモット独特の爽やかな香りが魅力のブレンド

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